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想要從事食堂承包業務需具備哪些條件?
文章來源: www.hmiyrr.live作者:重慶鑫均玉潮餐飲管理有限公司人氣:63發表時間:2017-06-29【

  作為員工日常飲食的關鍵,食堂承包一直是公司和工廠關注的焦點,選擇好的餐飲公司是讓員工享受營養健康飲食的關鍵。那么想要從事食堂承包業務需具備哪些條件?而一個優秀的重慶食堂承包公司由哪些因素決定的?

  想要從事食堂承包業務須具備以下十個條件:

  (一)合法的相關文件,如營業執照,稅務登記證,食品清潔許可證等;

  (二)具有嚴格的清潔處置原則,個人,廚房,餐具,食品,倉庫等必須清潔,完整;

想要從事食堂承包業務需具備哪些條件?

  (三)食用油的安全性,無論是合格的供應商,需要核實國家強制QS食品認證,食用油生產許可證等相關文件;

  (4)公司進行要害評估的內容是合理的食堂管理方法,應要求由承包商解釋和提供處置方式,并進行實地考察。

  (5)食品安全,是否收購新鮮蔬菜,是否使用安全的肉類。應該有一個大的蔬菜基地和飼養基地作為一個固定的協作點。

  (6)成型,穩定和全方位的物流中心,做任何生產都要求確保利潤,到哪里來利潤是扣除員工的工資還是賺取物料中間差價? 這是公司不得不考慮的問題。因此具有一定規模的大中型物流保證餐飲質量是首要的條件。

想要從事食堂承包業務需具備哪些條件?

  (7)餐飲企業必須嚴格遵守合同事宜,不能盲目追求利潤,良好的開局根本不能好,應該始終保持美味,新鮮的菜肴。

  (8)大型配送中心和車隊,糧庫,副食店也是公司必須具備的。

  (9)廚衛服務人員必須取得健康證書才能上班。

  (10)餐飲公司的工作人員必須嚴格遵照廠方的相關規定,熱心為企事業單位員工服務,不得以權謀私,謀取個人利益。

  以就是重慶食堂承包公司鑫均玉潮介紹的關于從事食堂承包業務及優秀餐飲公司需要具備的條件,希望通過我們的介紹可以幫助到大家。

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