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正確的水果吃法是怎樣的?
文章來源: www.hmiyrr.live作者:重慶鑫均玉潮餐飲管理有限公司人氣:63發表時間:2017-07-10【

  吃水果通常放在就餐之后,但又有多少人吃水果的方式是正確的呢?重慶食堂承包公司鑫均玉潮餐飲為您帶來正確的水果吃法:

  1、吃水果的時機是什么?早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!

重慶食堂承包公司告訴你正確的水果吃法

  把水果當早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的距離時間,吃水果可以到達最大的效益。由于水果的營養大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果營養,到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯后吃水果,由于胃里面尚有其他食物等候消化,水果只好排在后面等,不只達不到養份易被吸收的效果,還容易形成消化功用的紊亂。餐前吃水果還有另個益處,由于相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的人很有協助。

  要留意的是:有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,由于某些特殊成分,可能會形成腸胃的不舒適。 每天應該吃兩份以上水果。

  2、一天應該吃多少? 至少吃2份以上。

重慶食堂承包公司告訴你正確的水果吃法

  置信大家都有聽過天天五蔬果的觀念,這是美國之前推行的防癌安康觀念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意義就是約100克,大約是一個拳頭大小的水果,差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇特果,所以一天至少要吃2個以上。重慶食堂承包公司倡議大家在選擇水果的時分,盡量能夠選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含營養的差別),這樣就能夠攝取到不同的營養!

  不同顏色水果的不同功用 不同顏色水果的不同功用:

  紫色水果:如藍莓、黑莓等,含花青素,抗老化。

  白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低膽固醇。

  黃色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡蘿卜素,提升免疫力。

  綠色水果:如奇特果、酪梨,含黃體素,強壯骨骼與牙齒。

  紅色水果:如西瓜、蕃茄,含茄紅素,保健泌尿系統。


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