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原來吃蓮藕還有這么多的好處
文章來源: www.hmiyrr.live作者:鑫均玉潮食堂承包人氣:63發表時間:2017-09-19【

  想必大家都知道蓮藕的營養價值非常的高,但是真正清楚蓮藕功效的卻不見得有多少呢。下面跟著重慶飯堂承包鑫均玉潮餐飲一起認真的了解下吧,吃藕吃出健康好身體,值得一看!

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  蓮藕的營養價值:

  1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱癥;蓮藕味甘多液、對口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

  2、止咳:藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴重咳嗽。

  3、除淤吹乳:產婦多吃蓮藕,能清除腹內積存的淤血,促使乳汁分泌。

  4、開胃、益血補髓:老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。

  5、消除疲勞:蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清一起拌勻,保存在陰涼處,即可用來漱口。

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  6、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

  7、益血生肌:藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。

  8、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。

  9、助消化、防止便秘:蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便秘,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,有益于身體健康。

  以上就是重慶鑫均玉潮餐飲公司為大家介紹的蓮藕的九大功效,是不是感覺自己之前對蓮藕的認識有些孤陋寡聞了,看了這些感覺是不是感覺自己又漲(長)姿(知)勢(識)了。


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