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食堂承包怎樣選擇服務人員
文章來源: www.hmiyrr.live作者:鑫均玉潮食堂承包人氣:63發表時間:2017-11-24【

  我們的食堂承包行業,服務是非常重要的,只有服務達到標準,我們的食堂才能夠吸引更多的客戶今天我們重慶食堂管理公司就來教大家如何去選擇我們的服務人員吧。

重慶食堂管理

  1、崗前體檢。 《食品安全法》規定,食堂承包商應每年進行一次健康檢查,并取得健康證明后方可上崗。 來食堂工作的人員必須符合食品從業人員的衛生標準。

  2、員工學習能力。 只有那些有剩余能力(至少達到規定水平)的人才適合食堂簽約服務中的食堂工作。 那些不能學習的人不能勝任這項工作。

  3、有強烈的責任心。 食堂是商務人員就餐的場所,如果食堂工作人員工作不夠認真,就有可能造成安全事故。 特別是廚師應該有強烈的責任心,確保員工吃得滿意,吃得開心。

  以上就是關于食堂承包行業應該怎樣去選擇服務人員的相關知識了,我們在進行選擇的時候必須要按照以上的三條規定來進行篩選。


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