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標準化團餐:剁椒豬肉飯
文章來源: www.hmiyrr.live作者:重慶鑫均玉潮餐飲管理有限公司人氣:63發表時間:2017-05-23【

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1、配餐方案(僅供參考,詳情面談)

安郅標準團餐,提供粵菜、川菜、湘菜、魯菜、閩菜、蘇菜、淅菜、徽菜集一體的套餐予以選擇,每餐主葷菜不少于4種選擇,搭配配菜和青菜,每餐提供老火靚湯,提供水果或糖水;米飯符合衛生營養要求,顆粒均勻、無雜質、有米飯香味,員工自主選擇風味套餐,其它單點食品(費用另算)。

(1)中、晚餐配餐方案

? 主食:優質米飯。

? 套餐包含:主葷菜一份+配菜一份+素菜一份+老火靚湯(以簽訂合同為準)。

配餐特色參考:

? 米飯不限量供應,以客戶吃飽而不浪費為原則

主葷菜以豬肉,雞肉,鴨肉為主,搭配豐富,營養全面均衡。

? 每周提供一次水果、每周三次糖水或涼茶

? 套餐以自選式為主,每餐有辣味、不辣、其他多樣口味可供選擇;

? 各菜系口味標準,份量偏差小,為消費者提供口味純正、保質保量的優質產品。

? 針對員工口味要求,進行適當調整主葷菜品種選擇。

? 定期對現場服務人員進行技能培訓以提高其服務水平。

重慶鑫均玉潮餐飲管理有限公司,是團餐配送行業中率先推出標準團餐的餐飲企業,擁有現代化的中央廚房、有機蔬菜生產采購、糧油配送公司、物流配送中心等一整套完整產業鏈的的膳食服務管理機構。我們提供工廠飯堂承包、企業食堂承包、寫字樓食堂承包、機關單位食堂承包、學校食堂承包等食堂承包及料理包配送以及標準團餐等重慶商務套餐配送服務項目。咨詢熱線:023-63218238。


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